關於我們

新鮮な旬の野菜を豊富に取り揃えた 本燔 自慢の『野菜農場』
お客樣に新鮮で美味しぃ 「なべ野菜」 を
たくさん召し上がっていただきたい の気持ちを込めて
旬や產地にこだわった新鮮な野菜をご用意しました
本燔 自慢の美味しぃ 「なべ野菜」 を
是非たくさん召し上がって下さい

本燔原由：
「本」意指原始、根本
「燔」火字邊的燔，為煮、燒之意
「本燔」以最根本的方法，烹煮出嚴選食材最原始的美味。
於是本燔野菜農場，採用關東壽喜燒風味，
將台灣當作一個大農場，嚴選本島的農產耕種者，
提供台灣最新鮮與多元的野菜來當作食材來源，
期待每位饕客來此享受美食過程中，達到肉食與蔬食的自然均衡。
在享受關東壽喜燒極致的均衡鮮味時，
亦體驗到最自然根本的原始感動。